Kommerciel og industriel kontinuerlig chokoladetempereringsmaskine
Vi har tre typer chokoladetempereringsmaskine, også kendt som chokoladesmeltemaskine.
Den ene er chokoladetempereringsmaskine af hjultype, den kan forbindes med lille chokoladeovertræksmaskine og køletunnel. Bruges normalt i kommercielle butikker eller små fabrikker.
En anden er batch-type chokoladetempereringsmaskine med kølefunktion.
Den tredje er kontinuerlig chokoladetempereringsmaskine. Den kan bruges sammen med en fuldautomatisk chokoladeproduktionslinje, hvilket sparer arbejdskraft.
Første type: Hjultype chokoladetempereringsmaskine uden kølefunktion
Hot sælgende automatisk chokolade tempereringsmaskine til salg leverandør med bedste pris. Udstyret er forbedret af vores virksomhed med reference fra det belgiske Prefamac-mærke.
Denne type tempereringsmaskine kan arbejde med chokoladeovertræksmaskine og køletunnel, og den kan arbejde med formvibrator.
Vedtaget fuldt rustfrit stål fødevarekvalitetsmateriale, Delta-mærket temperaturregulator sikrer den elektriske kontrolfølsomhed og temperaturbevarer effektiviteten, så vores virkelige temperatur vil have maksimalt 1 grads forskel fra din indstillingstemperatur.
Du kan nemt justere temperaturen og drejehjulets hastighed.
Tekniske parametre:
| Model | Kapacitet | Magt | Vægt | Dimension |
| YC-QT08 | 8 kg | 600W | 30 kg | 435*510*480 mm |
| YC-QT15 | 15 kg | 800W | 40 kg | 560*600*590 mm |
| YC-QT30 | 30 kg | 1300W | 120 kg | 900*670*1230 mm |
| YC-QT60 | 60 kg | 1800W | 140 kg | 1130*750*1300mm |
Maskiner:
Anden type: Batchtype chokoladetempereringsmaskine med kølefunktion
Denne chokolademaskine har opvarmningsfunktion og køletunnel, og den kan justere temperaturen automatisk i henhold til dine indstillingsdata på vores maskinberøringsskærm.
Denne maskine vil have en god tempereringskurve, såsom at opvarme den til 45-50°C, og derefter afkøle den til 27-29°C, til sidst opvarme chokoladen lidt til 30-32°C. Forskellig chokolade vil have forskellig indstillingstemperingskurve.
*Temper 6-60 kg chokolade hver batch på kun 15-20 minutter
*Berøringsskærms kontrolpanel for nem betjening
*Kompakt størrelse
*Aftagelig skruepumpe
*Skruepumpehastighed justerbar
*Blanderhastighed justerbar
* Fodpedal dosering, automatisk dosering
*Deponeringsplade, vibrator, enrober er valgfri
Tekniske parametre:
| Kapacitet | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
| Produktivitet | 6L 18kg/H | 12L 36kg/H | 25L 75KG/H | 40L 120kg/H | 60L 180kg/H | 100L 200KG/H |
| Samlet kraft | 1,6 kw | 2,2 kw | 4,5KW | 5 kw | 3 kw | 6,5KW |
| Pakkevægt | 75 kg | 100 kg | 245 kg | 330 kg | 120 kg | 430 kg |
| Maskinstørrelse (L*B*H) | 610*545*730 mm | 610*580*750 mm | 1060*840*1780 mm | 1210*980*1880 mm | 945*845*1330 mm | 1600*770*1100mm |
Maskiner:
Tredje type: Kontinuerlig chokoladetempereringsmaskine
Det er det væsentlige udstyr til at producere naturligt kakaosmør og kakaosmørækvivalent (CBE) chokolade. Denne serie indstiller en speciel tempereringsprocedure i overensstemmelse med formningsreglen for chokoladepastakrystaller ved forskellige temperaturer for strengt og automatisk at kontrollere den nødvendige chokoladepastatemperatur ved hver produktionsproces. Denne procedure sikrer chokoladens kvalitet med stærkere smag, blød smag, god efterbehandling samt længere holdbarhed.
Denne maskine vil have en god tempereringskurve, såsom at opvarme den til 45-50°C, og derefter afkøle den til 27-29°C, til sidst opvarme chokoladen lidt til 30-32°C. Forskellig chokolade vil have forskellig indstillingstemperingskurve.
Tekniske parametre:
| Model Tekniske parametre | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
| Produktionskapacitet (kg/h) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
| Hele maskinens effekt (kW) | 6.5 | 8.3 | 10,57 | 15 | 18.5 |
| Maskinens vægt (kg) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
| Udvendig dimension (mm) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |
Maskiner:
