Chokoladekonche bruges til finmaling af chokolademasse, det er det vigtigste udstyr i chokoladeproduktionslinjen.
Ydermaterialet er fuldt rustfrit stål.hele maskinen er designet med dobbelt kappe, som tillader koldt vand cirkulere, forhindrer den høje temperatur forbrændte chokoladen.
Dobbelt lag.
El: Schneider eller omron
Pinde og skrabere Materiale: 65#Mn stål efter varmebehandling med høj styrke, hårdhed og god slidstyrke.Levetiden er omkring 3 år ved normal brug.
Maskinhus: malet kulstofstål
Med automatisk tilførsel af kølevand, to temperaturføler
Reservedele: 1 stk elvarme, nogle stk lineære, 1 stk skrabere, ca 1 meter pakning.
Model
Tekniske parametre | JMJ40 | JMJ500A | JMJ1000A | JMJ2000C | JMJ3000C |
Kapacitet (L) | 40 | 500 | 1000 | 2000 | 3000 |
Finhed (um) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
Varighed (h) | 7-9 | 12-18 | 14-20 | 18-22 | 18-22 |
Hovedeffekt (kW) | 2.2 | 15 | 22 | 37 | 55 |
Varmeeffekt (kW) | 2 | 7.5 | 7.5 | 9 | 9 |